10月25日，創投跨界融合金融論壇——與基金大咖對話暨“千喜鶴”杯中國青年餐飲業創業創新大賽決賽在貴陽舉行。經過激烈角逐，三千尚品、京少爺網餐、皇家雞排等5個項目獲優秀項目獎。

　　市委副書記張平出席論壇并致辭。

　　作為2015世界眾籌大會的子活動之一，此次創業創新大賽由中國青年創業就業中心等多家機構承辦，來自全國各大高校創業者及中小餐飲企業近千個團隊參加比賽。

　　據介紹，近年來，我國餐飲業進入了深度轉型期，從兩位數高增長轉向個位數增長。高端市場經營困難、大眾市場遭遇高成本瓶頸、移動互聯網和大數據給行業帶來前所未有的變革創新，餐飲業逐步轉向小而美、快時尚、慢精品。

　　餐飲企業應該如何發展？在論壇決賽路演點評環節，與會嘉賓認為，互聯網與傳統餐飲產業加速融合，“互聯網+”成為產業發展新動力，傳統餐飲企業應向互聯網化發展，加快新一代信息技術特別是在線服務與傳統餐飲業經營深度融合。未來餐飲業不是吃喝這么簡單，而是一個“餐飲服務的基本功能+主題文化+消費體驗”的平臺型行業。

　　參加論壇圓桌討論的嘉賓認為，“互聯網+”將改寫傳統服務行業，明天的餐飲業將是更多元化、更細分化的市場，在線服務和傳統餐飲企業交融為生態圈。這需要更多的餐飲企業和有志于投身餐飲業的人士改變思維，投身和交融于這新一代的餐飲業。

　　在項目與資本對接路演活動中，投資人還對中國新能源產業鏈運營、街覓云店鋪等路演項目進行點評。論壇上，世界眾籌大會執委會與中國創投委簽約，中國創投家聯盟揭牌儀式同時舉行。