中新網12月9日電 據“中央社”報道，兩岸業者八日在“兩岸食品產業合作及交流會議”上簽署六項兩岸食品產業與科技合作意向書和三項大會共識，建立兩岸食品產業合作與交流的窗口。
在臺當局“經濟部”搭橋項目下，由財團法人食品工業發展研究所與大陸的中國食品科學技術學會共同主辦的“兩岸食品產業合作及交流會議”閉幕式，八日在臺北“中華經濟研究院”蔣碩杰國際會議廳舉行。
閉幕式上完成簽署六項兩岸食品產業與科技合作意向書，包括“兩岸面制品產業合作及交流合作意向書”、“兩岸乳酸菌產業合作及交流合作意向書”、“兩岸食品添加劑產業合作及交流合作意向書”和“兩岸優質食品合作及交流合作意向書”。
食品工業發展研究所副所長陳陸宏說，這六項合作意向書和三項共識搭建兩岸食品產業的合作平臺，結合兩岸產業優勢互補，共創雙贏，共同進軍大陸市場。
他說，這次是他們首度和大陸食品科學技術學會舉辦會議，讓兩岸食品業界進行初步的交流，臺灣的食品工業發展比大陸早，具有較強的經營管理經驗，還有食品產業的人才，大陸具有市場廣闊的優勢，這是兩岸雙方可以合作之處。
三項共識的第一項：食品工業發展研究所與食品科學技術學會愿意擔任兩岸食品產業與科技合作及交流的主要渠道，結合兩岸食品產業與科技相關企業、團體與組織，積極促進兩岸食品產業的合作交流，創造兩岸食品產業互動雙贏。
第二：對于臺灣食品企業關注事項，食品科學技術學會愿意盡力協助意見表達與聯系，并積極促進其良性發展。
第三：食品工業發展研究所與食品科學技術學會允諾，在這次會議建立的基礎和成果上，每年持續結合兩岸食品產業與科技相關企業、團體與組織，舉辦至少一次兩岸食品產業合作及交流會議，明年的會議將由大陸食品科學技術學會在大陸舉辦。
