蔬菜“大遷徙”——
流通成本高過收購價
上海市民吃的蔬菜，來自全國各地。在江楊農產品批發市場，記者見到了內蒙古和云南的土豆、甘肅的娃娃菜、山東的黃瓜和茄子、東北的西紅柿、河北的蘿卜和大白菜、海南的豇豆、西葫蘆等。這些菜不遠千里來到申城，一次次的“大遷徙”耗費巨大。一位拉著三十幾噸蘿卜從河北來到上海的批發商算了算賬，僅運輸成本就要花費0.5元-0.8元/500克，加上入冷庫儲存，運費一斤還得加上0.4元。
有批發商核算過，有些菜在流通過程中消耗的成本，甚至超過了蔬菜本身的收購價。像從山西運來的圓白菜，當地收購價是0.15元/500克，運費每噸600元左右，加上冷庫和人工費用，成本平攤到每斤菜上就是將近0.4元，達到了收購價的兩倍多。
記者昨天從市商務委獲悉，本市商業部門正全力以赴組織外省市入滬蔬菜的產銷對接，千方百計保市場供應，上海蔬菜集團、曹安蔬菜市場等蔬菜經營企業將采取優惠措施以吸引更多的客菜入滬。（記者 皇甫萍）
