本報訊 去年，公安部破獲地溝油大案，再次讓人們將關注的目光集中在食用油上。近日，上海市積極推進散裝食用油經營戶業態調整，擬全面停售散裝食用油。
日前記者走訪了幾家糧油店內，在共和新路附近的一個糧油店，店內已經很難再找到散裝油，銷售的絕大部分都是和超市一樣的桶裝油。當記者問老板是否有散裝油賣時，老板告訴記者，去年年底開始，上海已經不讓再賣散裝油。
不少市民認為，即便散裝油退市也不能就此杜絕地溝油流入百姓的餐桌，而要真正防止地溝油的回流還需要政府在各個部門的嚴格把關和有效監管。而上海市徐匯區現在正在推行預包裝食用油，區內將全部停用和銷售散裝油，該做法將在上海各區縣推廣。
此外，上海市餐廚廢氣油脂鑒別檢測技術及標準的研究也在積極推進。（中廣）
