11日，寧夏15家食品企業簽訂了質量安全承諾書，就落實食品生產經營各環節的主體責任向社會公開承諾，積極主動承擔起質量安全主體責任。
記者從寧夏出入境檢驗檢疫局獲悉，企業公開承諾的主要內容有：自覺遵守與質量安全相關的法律法規，嚴格按照法律法規規定和標準要求，安全生產、誠信經營；定期向質檢部門報告本企業在質量管理、產品質量及執行相關法律法規等方面的情況，以及生產經營過程中發現的質量安全問題、存在的風險隱患情況和問題處理情況；保證產品所使用的原輔料、添加劑符合相應的國家標準、行業標準和有關規定及進口國(地區)的標準；一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，并承擔相應的法律主體責任等。
目前寧夏經檢驗檢疫部門備案或注冊登記的食品、農產品出口企業共有84家，出口產品主要涉及食品添加劑、蘋果汁、枸杞、脫水蔬菜、番茄醬等。據悉，其他食品企業也將陸續簽訂承諾書，進一步落實企業的質量安全主體責任，推進誠信體系建設。同時，質檢部門呼吁社會各界加強對食品安全的監督并建言獻策，共同營造“人人關心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍
