福州市政府日前出臺多項措施，從源頭上確保食品安全，提高食品質量安全水平，解決食品安全領域存在的突出問題。

　　據介紹，福州將開展農產品標準化示范區和水產品出口示范基地建設，推行標準化生產；加強水產品養殖基地環境監測，開展重金屬監測；開展無公害農產品、有機食品和農產品地理標志認證工作。

　　加強畜禽養殖環節質量安全檢測。將定期開展生豬鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺、生鮮乳三聚氰胺和青霉素、禽類恩諾沙星等獸藥殘留監測和抽檢，嚴厲查處違法畜禽養殖行為；加強對養殖環節病死豬處置的監管，規范病死豬無害化處理工作。

　　同時，福州市將開展水產品質量安全監督抽檢，建設各級水產品質量安全檢測機構，加強水產品批發市場入場交易產品準入和檢測把關工作；嚴格實施食品生產加工許可，查處無許可證生產加工食品的違法行為。

　　另外，質監等部門將開展乳制品、食用油、肉制品治理整頓，打擊懲處非法生產乳品行為；查處無證生產加工食用油及在生產中摻雜摻假的違法行為；嚴禁肉制品加工企業采購、使用未經檢疫或檢疫不合格肉品、非法入境肉類產品特別是病死肉的違法行為。