石家莊北國超市事業企劃處處長王若惠告訴記者，超市要高標準選擇蔬菜品相、品質，結賬時的損耗在所難免。對于超市無法消化合作社龐大的蔬菜產量，王若惠表示也很無奈：
王若惠：剛開始雙方需要一個磨合期，我們能夠賣多少，就需要多少。如果都能夠解決它多余的產量，也不太容易。
需進一步暢通農超對接渠道
超市銷售蔬菜需要品種多，但每一種需要的數量少，而農業合作社的蔬菜品種少、單品種產量大。雙方的錯位使得農超對接難以無縫化。目前河北省共有300多個蔬菜類農業合作社，大都規模小、分散，目前針對合作社規模小、資金少，市場信息不對稱的情況。
河北省農業廳蔬菜局局長張保起：第一，推動合作社之間聯合，兼并和重組，合作社變企業，走企業化道路；第二，利用現有的農超對接合作社，不同產品之間合作，把貨帶進去；第三就是網上配貨調配，必須考慮用現代化手段裝備產業。
據了解，農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式，目前，亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上，而我國只有15%左右。河北省75%的農產品是通過批發市場流向市場。張保起表示，目前，河北省農超對接還處于起步階段，對接規模不夠大、對接關系不夠穩、扶持政策不夠完善，并沒有真正解決農民賣菜難問題。要真正實現農超對接，不僅要推動農民合作社生產走向規�；�、標準化、專業化，還要進一步暢通農超對接的渠道。
其實，“農超對接”從本質講，是把千家萬戶的小生產和千變萬化的大市場能對接起來。也就是說，市場上需要什么，農民就生產什么，而不是說農民收獲之后再等人來買�；蛟S，我們可以想想，該怎么樣做，才能提前把更多的市場信號告訴只在田間地頭下功夫的農民朋友，來創造一個最便利的環境。
