白酒中的新保健品 臺企產品晴隆茶酒受歡迎
2012年06月27日 08:30:00來源：中國臺灣網
中國臺灣網6月26日黔西南消息 貴州古安南茶葉開發有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發、生產、銷售為一體的綜合性茶業開發公司。晴隆茶酒是臺灣微生物專家賴文雄教授率領貴州古安南茶業有限公司技術人員，采用大眾普通茶葉及老品種茶葉為原料，經過發醇、蒸鎦而成。
賴文雄先生，臺灣臺中縣人，早年留學日本，微生物專家教授，2008年來到晴隆，從事茶葉加工、銷售、茶酒研制工作。晴隆茶酒試制成功后，賴文雄帶領貴州古安南茶葉開發有限公司技術員工經過不斷的改進并完善了生產工藝流程，穩定提高產品質量，并分別于2010年8月和2012年1月，兩次請省食品工業協會組織省內知名白酒專家對晴隆茶酒進行現場品評和評審鑒定。
由于晴隆茶酒是白酒中新的香型——茶香型，產品乃國內外首創，根據專家的品評結論評定，并報送省衛生廳備案，2012年2月獲得了貴州省質量技術監督局頒發的《全國工業產品生產許可證》，標志著“白酒中的新保健品”——茶香型晴隆茶酒正式誕生了。
目前，晴隆茶酒產品經過了貴州、北京、山東、福建、臺灣和日本等市場的產品試銷及市場調查分析顯示，產品獲得了廣大消費者的高度評價和信賴，產品品質符合新時代消費者綠色健康飲酒的新標準。該項目一期建設已具備年產300噸茶酒系列生產線，產品供不應求。（中國臺灣網黔西南州臺辦通訊員 李席虎）
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