湖北省有林地768.7萬公頃，森林覆蓋率26%，現有61座森林公園，24個自然保護區；耕地309.1萬公頃，人均占有耕地0.083公頃左右；水域面積222.4萬公頃。除長江、漢江以外，全省長5千米以上中小河流4000多條，其中100千米以上河流41條，總長度7197千米。平原水網密布，湖泊眾多。省內共有大中型水庫5823座，有大中型水電站12座，其中大型水電站有長江三峽、葛洲壩、丹江口、隔河巖等。
湖北動物種類有700余種，其中珍稀保護動物有白鰭豚、金絲猴、中華鱘、麋鹿等。金絲猴是僅次于大熊貓的“第二國寶”。全省種子植物有3700多種，其中有我國特有的珙桐（又名鴿子樹）、植物活化石水杉等珍稀樹種屬國家一級保護植物。武漢市的梅花品種達202種之多，是我國梅花品種最多的園圃，居世界領先地位。
全省已發現礦產136種，其中磷礦儲量居全國第一，鐵、銅、石膏、巖鹽、金等的儲量居全國前列。已探明儲量的礦產88種，占全國一半以上。石榴子石、累托石粘土、化肥用橄欖巖、建筑用輝綠巖、碘、溴等6種礦產保有儲量居全國首位；鈮、銫、泥灰石、冶金用砂巖、水泥配料用砂、鋰、鍶、稀土、硒、磷、硼、化工用白云巖、飾面用板巖等14種礦產保有儲量分別居全國2-3位。
