中國臺灣網11月4日徐州消息 日前，“彭祖故國論彭祖峰會”暨彭祖文化國際發展協會淮海分會成立大會在彭祖故國江蘇徐州舉行。來自海峽兩岸的專家學者、海內外彭祖后裔代表、彭祖文化產業項目代表70余人到會，會議旨在推廣普及以彭祖為代表的中華養生文化，讓彭祖文化與徐州經濟建設嫁接，開花結果，為徐州的商貿旅游服務。
彭祖是中國歷史上第一位養生大師，其擅長的烹飪術、導引術、按摩術等皆為中國養生、保健文化的精華。徐州又稱彭城，是彭祖所建大彭氏國所在地，綿延數百里作，為中華飲食文化及養生文化的鼻祖家鄉。2010年，彭祖文化國際發展協會在北京成立，宗旨是團結海內外熱愛彭祖文化的各界人士及專家、學者、彭氏后裔及有識之士，參與彭祖文化發展活動，促進海內外同胞尋根祭祖、團結互助、合作發展商貿旅游及文化事業。積極搜集、整理、研究彭祖文化史料，向世界宣傳彭祖精神，推廣彭祖烹飪、養生方法，引導民眾合理膳食、科學養生、健康長壽。
會議期間，與會人員就彭祖文化及其對現代養生、烹飪、氣功等方面的貢獻做了詳細而又風趣的演講，一句“夢回大彭”把與會者拉回到遠古時代。從事健康養生事業的臺商卜昭全先生作了專題發言，其在臺灣很早就聽說關于彭祖的故事，后又從事健康養生事業并表示一定要把該產業做大做強，他對彭祖的敬仰之情溢于言表。（中國臺灣網徐州市臺辦通訊員 張學良）
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