臺灣菜京郊試種成功

臺灣“雪梨包心菜”京郊試種成功 攝影：侯春明

　　千龍網訊（通訊員 魯佳麒 侯春明）形似待放的玫瑰、顏色青翠鮮亮、口感清甜爽口，原來只在臺灣地區生產的“雪梨包心菜”在京郊順義龍灣屯鎮成功引種，京城市民餐桌增添了一道新鮮優質的臺灣特菜。

　　雪梨包心菜是由臺灣鮮美農業集團獨立研發的甘藍類新品種，營養豐富，富含纖維質、葡萄糖、離氨酸、氨基酸、維生素Ｃ、Ｋ1、Ｕ。深綠色外葉片含大量的β胡蘿卜素，白色芯心含有大量維Ｃ、所含食物纖維是蘆筍的近2倍，能有效的改善便秘，可預防貧血、腎臟病、癌癥、動脈硬化。另外，雪梨包心菜含有抗潰瘍因子，能修復體內受傷組織，可以有效的預防改善胃潰瘍和十二指腸潰瘍，所含維生素Ｕ有解毒的功效，對經常喝酒的人改善宿醉及肝機能幫助極大，所以素有“廚房天然胃菜”的美稱，不論生食、熟食，皆為甘藍中的上品，在臺灣地區廣受歡迎。

　　2009年上半年，北京美麗龍灣生態農業有限公司與臺灣鮮美農業集團合作，在京郊順義龍灣屯鎮的龍灣莊園內將雪梨包心菜首度引種，有龍灣莊園現代化日光溫室的良好硬件條件做保障，首次實驗性種植的15畝全部獲得成功，受北方氣候條件影響，京郊種植的雪梨包心菜與臺灣產品相比水分低、甜度高、口感好，營養價值高，取得了巨大的成功。經論證，雪梨包心菜在龍灣莊園內可實現梯次種植、每年種植四批次可保證全年供應，預計年畝產24000斤，可實現收入80000元。

　　據悉，雙方將進一步擴大合作規模，龍灣莊園計劃建設華北地區雪梨包心菜生產基地，并帶領周邊農戶從事特菜種植，目前主要銷往星級賓館、度假酒店和高檔超市。

[責任編輯：徐麗華]