中國臺灣網8月4日消息 據臺灣“中央社”報道，參加馬來西亞“2010烹爐大觀世界金廚爭霸賽”的臺灣國際年輕廚師協會團隊，獲得最高榮譽美極霸王獎（總冠軍），3日晚載譽返臺，他們希望將臺灣美食推向國際。
2010烹爐大觀世界金廚爭霸賽是由馬來西亞旅游部、姑蘇慎忠行餐飲業公會、世界中國烹飪聯合會及世界中餐名廚交流協會等聯合主辦。
這次競賽共有來自兩岸四地、新加坡、加拿大、日本、西班牙等地19個代表隊參加，5000余名廚師及賓客參與，是國際中餐界4年一度盛會，有“中餐奧林匹克”之稱，有助促進國際中餐飲食文化發展。
臺灣代表隊由臺灣國際年輕廚師協會理事長許燕斌擔任領隊，共12人參賽，比賽結果2日晚間出爐，臺灣代表隊獲得最高榮譽總冠軍，并獲3000美元獎金。許燕斌說，為這次的比賽練習了3個月，每天練到凌晨2至3時，未來希望將臺灣美食推向國際。（中國臺灣網 孫金誠）
[責任編輯：孫金誠]
京ICP證130248號京公網安備110102003391