為深入開展餐飲服務食品安全宣傳，把餐飲服務食品安全知識教給廣大人民群眾，增強全社會的食品安全意識，近期，國家食品藥品監督管理局組織編寫了餐飲服務食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》。
《安全飲食 健康生活》采用圖文并茂的形式，介紹了消費者在外就餐注意事項、消費者居家飲食注意事項、預防食物中毒基本知識、消費者發現食品安全問題如何處理等內容，為保障消費者飲食安全提供指導和幫助。
各地餐飲服務食品安全監管部門可在國家食品藥品監督管理局網站“餐飲服務食品安全整頓”中“宣傳教育”欄目，下載餐飲服務食品安全知識科普讀物《安全飲食 健康生活》電子版。請各地餐飲服務食品安全監管部門根據需要自行印制并廣泛發放。
[責任編輯：吳怡]
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