簡秋：農藥在一個國家使用的劑量，是根據當地氣候、病蟲害發生的規律，以及種植的農產品結構是有關系的。第二，每個國家的膳食結構是不一致的，歐洲人在土豆、西紅柿、洋蔥的攝入量，比亞洲人多很多。因為這兩個數據上的差距，最后導致各個國家同樣的農藥，在同一個作物上，最后制定出來的殘余限量是有差異的。
回應爭議二：為何部分農藥禁止使用，還要制定殘留限量標準。
去年，中國相關部門發布公告：硫丹、滅多威等農藥不得繼續在茶樹上使用，而在另外的一份規定中提到，茶葉中硫丹的限量標準是每千克20毫克，滅多威的上限標準是每千克3毫克。
農業部農產品質量安全監管局董洪巖處長解釋說，考慮到我國農業生產實際，很多因為氣流等因素造成漂移，也會導致茶葉中存在一定殘留的可能，因此制定殘留限量標準。
董洪巖：坦率地說，因為過去長期大量使用禁用農藥，在生產的環境中，主要是水和土壤，不同程度存在一些殘留。加上硫丹、滅多威等雖然不得在茶樹上使用，但是其他作物上依然可以使用，如果相鄰種植，由于氣流、風等因素，漂移是不可避免的，也導致茶葉中存在一定殘留的可能。
2011年6月，農業部、工信部等部門聯合發布公告，撤銷了硫丹、滅多威等農藥在茶樹上的登記，這些農藥不得繼續在茶樹上使用，但并沒有撤銷在其他作物上的登記。為何茶樹上不能使用這些農藥，農業部農藥檢定所季穎研究員給出了理由。
季穎：茶葉是直接入口，它和鮮食農產品是一類的，按照相關規定，高劇毒農藥是不可以在蔬菜、水果、茶葉以及中藥材上使用的。
硫丹、滅多威這些農藥不允許在茶樹上使用，但并沒有禁止在糧食等農作物中使用。目前，我國仍然有12種高風險農藥，因為缺乏替代產品，仍然在農業生產領域使用。農業部種植業司李文星處長指出，安全性，沒有問題。
李文星：糧食一般情況下，安全間隔期比較長，它使用了這個藥以后，到采收中間的時間比較長，再一個，糧食也要儲存，同時許多高毒農藥的分解也是很快的，之所以把它在茶樹上禁止，主要是因為鮮食農產品在施藥后，不顧安全間隔期就采摘了，不安全。（記者陳亮 李欣）
