8歲女孩吃魚苦膽險喪命 專家：勿用民間偏方

　　小貼士

　　六種常見方法

　　可清熱解暑

　　1.紅糖綠豆沙：綠豆100克，紅糖25克。將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調味即成。此方清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱，還有除煩解渴之功。

　　2.海帶冬瓜豆瓣湯：浸發海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然后添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時，再把冬瓜和鹽一并放入，繼續燒至冬瓜九成熟，即可�；鸪鲥�。此方消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

　　3.冬瓜汁：鮮冬瓜一個。將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁。盡量飲服。此方消暑，清熱，除煩。治中暑后煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。

　　4.扁荷粥：白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。先用清水把白米洗凈，浸泡。鍋內加水三碗煮白扁豆，水沸后下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗凈的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。此方消暑解熱，和胃厚腸，止泄瀉。

　　5.楊梅酒：鮮楊梅500克，白糖80克。將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋（不密封，稍留空氣），7~10天自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時間越久越佳。夏季飲用最宜，此方預防中暑。

　　6.姜韭蒜汁：鮮姜、大蒜、韭菜各適量。各原料洗凈，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服。此方解表、溫中，能治中暑昏厥。

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