一小時十多分鐘內，胖小伙他們總共從水族箱里撈出8條活魚，一一過秤后拿到客人桌前，再送入后廚。之前頻繁上演的“活魚到后廚轉一圈，又放回魚缸里值班”的場景，沒有再出現。每一次撈走活魚后，記者都看到胖小伙拎著空蕩蕩的桶從后廚而歸。
“九頭鳥”的“值班魚”下崗了，但愿這不是一時的避避風頭。然而，記者在其他飯店卻發現，活魚死魚掉包的伎倆還在反復上演。
“太熟悉”右安門店
抓完再放不過3分鐘
中午1點30分左右，記者來到太熟悉家常菜右安門店，點了一道水煮魚。一位女服務員來到門口三層高的水族箱跟前，撈出一條活蹦亂跳的大魚，男服務員上來幫忙，倆人一起才把魚塞進一個大塑料袋里上秤。
“這怎么稱得準！干嘛不把它打死再稱！”記者問。服務員不吭聲，稱罷拎起塑料袋，穿過一排排餐位，從大廳西南角走到東北角，把魚放下。
隨后記者目睹了奇怪的一幕：一個黑瘦的男服務員，拎著剛才裝魚的塑料袋從里面出來，直奔門口水族箱。到了跟前，剛才幫忙裝魚的服務員，又幫著把魚放了回去。一抓一放，前后不超過3分鐘。
“這不是剛才我點的那條魚嗎？怎么又放回來了？！”記者追上前問。
“這個，不是，那個，這是我們放生的�！狈⻊諉T支支吾吾，聲音極小。
“這魚從哪兒來的？”
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