記者采訪的另外兩家酒店表示,目前年夜飯的價格標準已經出來,消費者可以預訂!安贿^菜單還沒有最后敲定,要等候酒店通知!
還有三家酒店均表示,現在年夜飯的價格和菜單等政策都沒有出來,消費者還要耐心等一等。
而和平路和蕪湖路上的兩家酒店工作人員則表示,雖然菜單與價格都沒有出來,但消費者已經可以預訂了。不同的是,前者需要300元訂金,后者則表示暫時不用預訂費用。
都是菜價上漲惹的禍
“預訂年夜飯也不是第一次了,不過沒有菜單沒有價格先付‘位子費’,這還是第一次!痹诳茖W島一家電器企業工作的劉愛華對這種做法頗為不解。
合肥一家大酒店負責人蔣薇解釋說,遲遲沒有出爐價格與菜單是因為價格一時定不下來!拔覀兡暌癸堃恢笔潜容^平價的,以往定價就是在上一年基礎上略有上浮。但今年各種原材料價格漲得太多,如果按照虎年的價格上浮10% ,我們可能還會虧損。而且菜價調整太快,到春節我們也不知道會漲成啥樣!睋涔烙,要等到12月底或者2011年1月初才能把價格和菜單定下來。