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        肯德基“黃金蟹斗”吃出謎團 網友質疑魚肉充蟹肉

        時間:2011-03-07 13:55   來源:錢江晚報

        “黃金蟹斗”的蟹殼形狀、花紋和雜蟹非常像。

          一篇名為《蟹肉其外,臭魚肉敗絮其中!》的帖子最近在網上瘋傳,稱“肯德基的‘黃金蟹斗’用臭魚肉冒充蟹肉,還有魚骨”,引發了網友和媒體的大量質疑。

          肯德基官方近日發表聲明稱,“黃金蟹斗”是一款海鮮類小食,精選新鮮東海野生純花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是嚴格按照制作流程精心烹制而成的。

          對于這份聲明,很多人并不買賬。所謂的“野生純花蟹肉”之說,更引起了很多人的質疑。

          網友質疑“黃金蟹斗”用魚肉充蟹肉

          肯德基辯稱用料為“東海野生純花蟹肉”

          2月底,網友“涼皮”在網上發帖爆料,肯德基的新品“黃金蟹斗”用魚肉冒充蟹肉。帖子中還附了一組照片,包括蟹斗里的魚刺、魚骨,以及還能看清楚的魚頭和魚尾。

          昨天,記者電話聯系杭州肯德基有限公司,公共事務部楊姓負責人說,確認在“黃金蟹斗”中沒有可能混入魚骨!包S金蟹斗”是精選新鮮東海野生純花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是嚴格按照制作流程精心烹制而成的。

          這位負責人還表示,肯德基的官方網站上就此發過2份聲明,2月25日曾在首頁刊發回復,希望發帖的網友主動聯系肯德基有限公司,以便了解詳細情況,但至今該網友都沒有聯系肯德基。

          吃慣海鮮的寧波網友挑刺

          “蟹斗”上有個花紋,一看就不是花蟹

          根據肯德基的官方聲明,“黃金蟹斗”采用的是“精選新鮮東海野生純花蟹肉”和“完整蟹斗”。

          然而,慣于吃海鮮的寧波網友認為,這個所謂的“東海野生純花蟹”很不靠譜。

          而且,網友們質疑的目標不僅是蟹肉,還有蟹殼。網友“LUJA”說:“同等大小的花蟹,市場價每斤要40~50元,每只花蟹的價格也要近10元?系禄鶅蓚蟹斗才9.5元,不摻東西,是不可能的!

          網友“VOROJAR”說:“廣告里的蟹個頭很大,價格也很高。而出售的蟹斗,背上有一個‘緊箍咒’,按寧波人的話,這種是最便宜的雜蟹,一出水就死,我從小在東海邊長大的,這不是忽悠人嘛!”

        編輯:吳怡

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