自己在家做饅頭面包不是希奇事，可自己發豆芽，做豆腐，做酸奶，就比較少見了。昨日，記者從武漢一些美食論壇和群中發現，一種自給自足的生活方式正在一些家庭悄然流行。
幾天前，家住徐東的張小姐開始用自己買的酸奶菌粉和純牛奶做酸奶，過程非常簡單：在酸奶機中加入適量菌粉和牛奶，攪拌后插上電源，等待一個晚上，香氣襲人的酸奶就做好了�！白约鹤龅乃崮虥]有外面那么重的香精味，甜度可以自己控制，還可以加上喜歡的水果，健康又經濟�！睆埿〗阏f，自從自己做的芒果蜂蜜酸奶獲得家人肯定后，她再也沒有到超市買過酸奶。
像張小姐這樣“自己動手，豐衣足食”的市民并不少見，記者發現，除了做酸奶，“自給族”們在自己發豆芽，做豆腐，以作為日常生活的食物來源，而各種水果甜醬，辣醬等，更是這些高手們的“小菜一碟”。在武漢一個烘焙論壇中，討論如何做豆腐的帖子竟然有了十多頁的讀者跟貼，而這些讀者們基本都已長期習慣了自己動手。(記者 陳玲）
點擊更多新聞進入新聞中心 兩岸新聞 臺灣新聞 港澳僑新聞
要聞 | 時政 | 本網快訊 | 兩岸 | 國際 | 港澳僑 | 熱點新聞 | 大陸縱覽 | 社會 | 財經 | 教育 | 軍事 | 科技 | 傳媒 | 奇聞趣事 | 新聞發布會 | 新聞人物
