高校餐廳員工回收剩菜再賣 校方:涉事窗口停業

　　11月24日,微博網友@山東新聞哥 發消息稱,山東工商學院第一餐廳有窗口把桌子上的剩菜回收,重新賣給學生。25日,澎湃新聞從山東工商學院后勤管理處證實,涉事窗口目前已停業,當事人已被禁止在校從事餐飲業,同時餐廳負責人寫深刻檢查等待進一步處理。

　　24日下午,網友@山東新聞哥 發布該消息,并上傳了一段視頻。視頻顯示,一名穿著紅色工作服的男子一手持抹布將桌臺上的食物抹進另一手持的菜盤里,隨后倒進還冒著熱氣等待出售的菜肴上。

　　25日上午,山東工商學院實名認證微博@山東工商學院微博協會 發布蓋有山東工商學院后勤管理處公章的《關于第一餐廳”二樓大菜窗口“的處理決定》顯示,11月24日下午3點,學校接到第一餐廳“二樓大菜窗口”將售賣掉落在售餐臺上的食物重新回收的視頻。經調查視頻屬實,事件內容性質惡劣。

　　該處理決定稱,根據《山東工商學院食堂管理規定》對涉事餐廳窗口立即停業,當事人王某民、鮑某余不得繼續在學校所有餐廳從事餐飲服務。第一餐廳疏于管理,負有重大監管責任,令其負責人寫出深刻檢查,并等待學校進一步處理。

　　調查后,學校立即召開了各餐廳經理會議,通報了相關情況。要求各餐廳舉一反三,查找問題,采取積極措施,加大排查力度,全面加強學校食堂食品衛生安全管理,進一步規范經營行為。

　　決定稱,學校將根據煙臺市和菜山區食藥監管理部門的處理意見做出進一步處理。