據日本共同社報道，宮城縣2日公布的調查結果顯示，由于海嘯來襲后浸泡在海水中遭受鹽害，該縣境內約1萬公頃水田將無法在開春后進行耕種。日本農林水產省認為本次鹽害的規模史無前例。
受海嘯影響較大的巖手、福島兩縣水田廢耕面積也可能擴大。由于水渠等農用設施也在地震中受損，面對即將開始的耕種期，由國家進行綜合性農業支援成了當務之急。
宮城縣是日本著名的大米之鄉，也是“一見鐘情(Hitomebore)”和“竹錦(Sasanishiki)”兩款品牌大米的產地。本次受鹽害的面積占去年7.34萬公頃大米總產區的約14%。宮城縣已經取消了部分水田轉種其他作物的計劃，全力保障大米產量。
縣內農戶也對鹽害的長期影響產生擔憂，不過名取市某大米經銷商冷靜地表示：“宮城一直處于大米富余的狀態，因此不會突然出現供應不足的情況�！�
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