緊急采購只是解燃眉之急的權宜之計,一勞永逸的方法仍然要從市場機制中尋找。此次會議名為“產業對接會”,自2007年以來在廈門和臺南輪流舉行,兩岸業者在會上簽下許多訂單,跨越兩岸市場的對接通路已漸漸成型。
石斑魚“西游記”
石斑魚一直是大陸餐桌上的“新貴族”,昂貴的價格讓許多人不敢問津,不過,從臺灣海峽“游來”的石斑魚有望幫老饕們解決這個難題。
臺南和高雄號稱“石斑魚王國”,溫暖的氣候和洋流條件,非常適合養石斑魚。今年11月3日,一艘滿載4000多條活石斑魚的輪船抵達廈門大嶝市場,從此,臺灣石斑魚每周一船運抵廈門將成常態化。這些石斑魚的價格在每斤50元人民幣左右,較大陸石斑魚每斤便宜近15元。
ECFA早收清單中的18項臺灣農漁產品,其中就包括石斑魚。對漁民而言,減免稅意味著更高的利潤,對消費者則意味著更低的價格。
“臺灣南部漁民正在增養石斑魚,預計3年內產量將翻一番!迸_灣省漁會總干事林啟滄說,臺灣漁民在養殖石斑魚方面有非常成熟的技術,產品質量有保證,現在大陸開放市場,又有ECFA利好消息,大家非?春闷渲械臐摿。
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