臺灣海峽是候鳥遷徒的必經之地。四面環海的離島，易于形成海岸灘地、河口沼地、農塘、灌叢等地貌，為鳥類提供覓食、棲息、繁殖的佳境，金門、馬祖、澎湖地區也因此成為觀鳥的絕佳場所。金門向有“觀鳥天堂”之譽，可觀測到300余種鳥類，其中不乏黑鸛、白冠水雞、班翡翠等珍稀品種。
值得一提的是，這些離島都有經過歷史積淀的特產。如金門、馬祖兩地均盛產高梁酒，“金門高梁”“馬祖高梁”都是兩岸知名的白酒品牌。菜刀、貢糖也是大陸民眾所熟知的金門特產。此外，馬祖還有黃魚，澎湖則以干貝醬、黑糖糕聞名，這些都是饋贈親友的上佳“伴手禮”。(記者 林甦)
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