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        臺北“咖啡文化節”飄香 融入濃郁中南美洲風情

        2014年10月15日 08:13:00 來源:中國新聞網 字號:       轉發 打印

           “贊!”14日,在臺北市政府偌大“沈葆楨廳”,臺北市長郝龍斌翻開巨型“咖啡之書”,全體人員豎起拇指、高聲歡呼。臺北第七屆“咖啡文化節”由此啟幕。

          當天的臺北市政府“沈葆楨廳”,布置成充滿濃郁風情的中南美洲“咖啡博物館”。不同國家的咖啡豆、咖啡包鋪滿長桌,各類飲器、桌毯、海報五彩紛繁。拉丁舞蹈熱情奔放、輪番上演,咖啡師高手現場調制、奉送咖啡,偌大的市政府大廳中濃香四溢。

          中南美洲,是世界咖啡的四大主產地之一。曾在中南美洲嘗到的咖啡味道,給郝龍斌留下深刻印象!翱Х榷乖诋數乇环Q作‘黑珍珠’,希望臺北、中南美洲咖啡相結合,為合作搭建橋梁!

          走在臺北喧囂商圈,亦或是夜半深巷,隨處可尋情調各異、環境清雅的咖啡屋、咖啡館,行人手執一杯咖啡成為城市街景!斑@種文化是城市文化的一部分,臺北,已是世界上十大最愛喝咖啡的城市之一”,郝龍斌說。

          聰明的臺灣人,尋找著與咖啡“緣分”最契合的商業角度。

          因一杯埃及當地咖啡,舒食埃及人文廚房部落格老板娘林淑芳愛上現在的丈夫。多年后,他們把埃及咖啡豆帶回臺灣,開起“埃及廚房”,為品客提供香飲的同時,也講述背后的人文故事。

          歐客佬咖啡廣場店長許書華主打“平價”牌,她告訴記者,他們把種植園搬到千萬公里外的老撾,種、采、烘、銷一體,價格是同類產品的三分之一。

          極致莊園老板羅承澤則走“高端”路線,他飛到夏威夷從莊園采購優質豆源,自主烘培、銷售,現在生意已拓至大陸。

          今年的“咖啡文化節”已是第七屆,50個咖啡、點心、文創等攤格將在期間舉辦各項活動、與飲客互動,開辟的“中美洲文化主題專區”將提供咖啡闖關等奇妙體驗。(記者 朱曉穎 陳立宇)

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