臺灣“茶癡”的大陸茶緣
新華社南京10月13日電（記者陸華東）“用一盞茶的功夫，了解茶的前世今生”“冷泡茶了解一下”“飲茶四大禁忌”“春花，夏綠，秋烏，冬紅”……翻看張洪瑋的微信朋友圈，大多數分享內容都與茶葉相關。
今年37歲的張洪瑋來自臺灣重要產茶區南投縣，現在是南京“我茶臺ONE味人文茶館”投資人，在南京擁有3家連鎖茶館。日常照顧生意之余，張洪瑋最喜歡到茶館泡一壺烏龍茶，與友人品茗聊天，傳授茶道知識。
張洪瑋家里五代制茶，他從小就在茶樹下長大，小學六年級之前已經把臺灣大多數種類的茶都喝了一遍。大學畢業后，父親專程把他送到山上，花了4年時間學做茶。
4年下來，張洪瑋懂了做茶，悟了茶道。2006年，25歲的張洪瑋下山，與哥哥一同創立了臺灣茶品牌“我茶”。
正是在這一年，張洪瑋第一次來到廣州，開啟了他的大陸茶緣�！澳菚r我才發現，原來大陸發展已經很不錯了。在這之前，我對大陸的認知主要來自歷史課本和《三國演義》�！�
從那時起，張洪瑋每年都會到大陸四五次，送貨、收款，對大陸的了解也逐漸增加。
2009年9月，張洪瑋參加了首屆南京臺灣名品交易會。展會為期4天，他在第三天就賣光了帶來的臺灣茶葉，連空罐子都以10元的價格被搶購一空�！澳菚r候，我感覺南京是我的福地�！睆埡楝|回憶說。
一年后，張洪瑋正式在南京創業賣茶�！拔也琛逼放圃谀暇┲饾u打響。
“剛開始，生意非常好，忙不過來�？腿诵枰约捍虬�，自己交錢，店里天天需要補貨�！睆埡楝|說，雖然后來生意有所下降，但是目前3家連鎖茶館都達到了他的預期。
“我理想中的茶館必須要將茶與文化相結合�！睘榇�，張洪瑋將茶館開在了新華書店和南京市圖書館附近，還經常舉辦茶道教學、茶藝活動，希望讓更多人了解茶葉、傳承茶文化。
張洪瑋的另一個心愿是幫助更多臺灣茶農找到希望和出路�！敖陙�，受臺灣經濟不景氣影響，臺灣茶葉過剩愈發嚴重。每年回臺灣，看到茶葉賣不出去、茶園萎縮，我感到很難過�！�
對張洪瑋來說，茶葉不僅是生意，更是信仰。他有一種堅持把茶葉做下去的使命感。
“一代人有一代人的使命。父親那代人的使命是把自家茶園的茶葉賣出去。到了我這一代，就應該更進一步，創建自己的茶葉品牌，把家鄉茶葉賣到臺灣島外的更多地方�！睆埡楝|說。
在南京創業八年來，張洪瑋娶妻生子，結交了很多大陸朋友�！拔椅⑿藕糜延�1300多人，其中大部分都在大陸�！睆埡楝|說，“現在回臺灣，很多地方我需要導航才能找得到，反而是在南京，我基本用不到導航�！蹦暇┮殉蔀樗牡诙枢l。
[責任編輯：楊永青]
