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        龍塢共一盞:兩岸茶人同沏茶奧會之味

        2025-11-04 15:15:00
        來源:中國臺灣網
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          中國臺灣網11月4日訊 杭州解放路189號,杭州臺灣南投館的茶香氤氳中。作為杭州臺灣南投館的運營人,邵政鎵正將一罐凍頂烏龍茶遞到大陸茶友手中。從2016年因一杯臺灣茶結緣,到如今通過直播電商將南投十三個鄉鎮的茶葉引入大陸,這300平方的茶館,正是兩岸茶業交流的縮影。
          11月8日,2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會將在杭州開幕。杭州臺灣南投館,不僅邀請到了許多臺灣茶商參展,更讓杭州的九曲紅梅和臺灣的紅玉茶“合體”——“九曲紅玉”。
          一葉茶香,四代傳承
          臺灣南投縣鹿谷鄉,茶山籠罩在薄霧中。劉宏偉推開茶廠木門,空氣中彌漫著烏龍茶焙火的香氣。他是臺灣茶葉流通協會理事長,也是“東方藏玉”品牌的創始人。喜歡烏龍茶的人一定知道,南投縣是臺灣茶葉的主產區之一,高山烏龍茶更是享有盛譽,所以這里不乏茶業世家。
          從曾祖父那一代自福建漳州渡海來臺,劉家制茶已傳承四代。對他來說,每一片茶葉都承載著家族記憶!拔覐男「鵂敔斣诓鑸@里長大,他總說土壤里藏著‘翠玉寶石’!眲⒑陚崦韬t中蜷曲的茶青,眼中透著懷念。如今,他創立的“東方藏玉”“老美香茶莊”等品牌,延續著祖輩對土地的敬畏。
          在臺灣,像劉家這樣的茶業世家并不少見。
          南投茗家茶業的吳昕樺,嫁入茶鄉后與丈夫在南投縣仁愛鄉高山茶區創業,以“深耕臺灣、世代傳承”為理念;而新竹徐耀良茶園的“90后”傳承人徐維伸,同樣是四代家傳的茶業世家,他大學畢業就從家族作坊中接過重任,將東方美人茶推向國際。
          “茶葉是時間的藝術,更是文化的對話!眳顷繕逭f。她的茶室里陳列著各地茶農合作的證書,墻上掛著公公手寫的制茶口訣。對她而言,茶不僅是生意,更是家族與土地的情感紐帶。
          跨海西進,從深圳到杭州
          2000年初,隨著臺商大規模赴大陸投資,臺灣茶人也開始跨海探路。劉宏偉還記得第一次拎著兩箱茶葉獨自推銷的經歷:“從上海、山東到廣西,25天跑了七八個城市,最后只賣出一單!钡麤]有放棄,幾年后在深圳與人合伙開設茶行,巔峰時年銷五六千盒禮茶,營收超500萬元。
          吳昕樺也嘗試開拓大陸的市場,她通過各地的茶博會與內地消費者結緣!霸S多客人喝過一次就成了回頭客,還介紹朋友來!钡瑫r也發現,大陸市場對臺灣高山茶的認知仍待深化,“有人用其他茶冒充梨山茶,消費者難以分辨!彼龍猿衷谡箷现苯右援a地價銷售,讓更多人品嘗到真正的臺灣風味。
          “大陸茶市‘內卷’太嚴重了!”劉宏偉感嘆。線上平臺價格戰激烈,中端茶難以突圍;高端茶依賴體驗,線下成本高昂。他嘗試將產品分為三檔:高端“老美香茶莊”主打凍頂烏龍冠軍茶,中端“東方藏玉”覆蓋高山茶與特色茶,親民款“日出采茶”走量販路線。
          徐維伸則借助新媒體突破困局。他與生活類博主合作,將茶與巧克力、紅酒等品鑒場景結合,吸引年輕受眾!拔覀円扬L味具象化,比如告訴消費者這款茶有蜜香、果韻,就像描述咖啡和紅酒一樣!彼J為,打破信息差、建立信任,是臺灣茶在大陸市場的關鍵。
          盡管挑戰重重,茶人們對未來仍懷信心。
          劉宏偉指出兩條路徑:一是高端茶堅持品質與體驗,二是茶飲原料走規;⿷!爸挥袑I主播+穩定品質,才能在直播紅海中立足!彼c媒體合作,培養懂茶的直播人才,打造“茶人IP”。
          如今,劉宏偉的茶葉通過杭州經銷商銷往上海、蘇州,甚至成為知名茶飲品牌的原料;徐維伸的東方美人茶通過合規貿易進入內地,并遠銷日韓、歐美;吳昕樺則持續通過茶博會與兩岸交流活動,傳遞臺灣茶的文化底蘊。
          “茶葉不是獨木,而是森林!眲⒑陚フf。作為協會理事長,他常帶領會員參加大陸展會,幫助茶農對接渠道!袄,才能讓整個行業走得更遠!
          九曲紅梅和臺灣紅玉,將在茶奧會上“合體”
          “很多人知道日月潭,不知道南投縣!焙贾菖_灣南投館主理人邵政鎵說。在本次茶奧會上,他不僅組織了多家臺商參展,更推動發布了一款象征兩岸融合的“九曲紅玉”茶——將杭州的九曲紅梅與南投日月潭紅玉紅茶創新融合。這款茶不只是在形式上突破,更在工藝上實現了深度結合,讓相隔千里的兩款名茶在同一泡茶湯中釋放出和諧風味。
          “我一直覺得,中國茶不能少了臺灣茶。未來我們希望通過茶奧會這個平臺,南投館可以做出更多有溫度和情誼的產品!鄙壅壵f。
          2017年成立的南投館,在2020年由邵政鎵接手后煥發新生。他自掏腰包投入超百萬元改造場館,打造“線下茶空間+線上直播間”的雙軌模式。五年來,南投館已推廣超過110位臺灣茶人、350款茶產品,年銷售額突破500萬元。
          2023年,在南投縣長與杭州市長見證下,南投館簽下4000萬元的五年訂單。
          其實,邵政鎵早在2018年就開始在臺灣茶園進行直播,用鏡頭拉近兩岸距離!耙粋屏幕就能讓兩岸同胞看見同樣的茶園,聽見同樣的鄉音!痹谒磥,“茶不應該停留在柴米油鹽醬醋茶的‘茶’,更應該是琴棋書畫詩酒茶的‘茶’!
          在2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會期間,他們的茶葉將通過展位、品鑒與線上直播,與大陸消費者見面。千人茶會上,來自臺灣的茶人們也將展示他們的茶藝。
          正如徐維伸所說:“茶香無界,一杯茶里藏著同樣的山水人情!保ㄖ袊_灣網、潮新聞聯合報道)
         
         
        [責任編輯:李響]

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