臺北縣三重市三和路3段的王蝦仁羹，專賣單一種美食－蝦仁羹，滿滿一碗蝦仁羹，蝦仁新鮮、碩大且有彈性，每天下午3時開賣，限量約500碗，往往晚間6時、7時就賣完而打烊。
一碗蝦仁羹要價50元（新臺幣），鯊魚漿包裹著蝦仁，使得蝦仁更顯碩大，再用蛋花、蒜末等等勾芡成羹湯，魚漿、蝦仁新鮮且富有彈性，口感足，勾芡的羹湯香味撲鼻，可淋上幾滴烏醋或添加辣椒來提味。
王蝦仁羹地址是三重市三和路3段86號，電話29856244，營業時間是下午3時至晚上8時，每天限量大約500碗，賣完就打烊，例假休息，不外送，不接受刷卡。 美味，你不得不嘗。
