
“陳記黑豬肉香腸”原位于臺北縣三峽鎮的成福路,是當地經營近40年的老字號店家,專賣黑豬肉香腸、廣式臘肉與咸豬肉,秉持推廣臺灣風味的“陳記黑豬肉香腸”堅持使用金門高梁、三峽黑豬等在地農特產,加上,獨家調制的五香、紅曲等香料制成的優良肉品,其口感深受老顧客喜愛!說起,三峽黑豬肉香腸名店,“陳記黑豬肉香腸”一定榜上有名!
【營業地址】臺北縣樹林市俊英街21號之5B(近俊英街與交叉口)
【營業時間】8:00~19:00(周一公休)
【產品簡介】(編者注:價格均為新臺幣 1公斤KG=1,000公克G。
◎廣式臘肉(以黑豬五花肉為食材)170元/600公克 ◎咸豬肉。ㄒ院谪i五花肉為食材)170元/600公克 ◎香腸(以黑豬肉為食材) ?原味香腸 130元/600公克 ?蒜味香腸 140元/600公克 ?黑胡椒香腸 140元/600公克 ?辣味香腸 140元/600公克 ?高粱香腸。保叮霸叮埃肮 ?五香香腸。保矗霸叮埃肮 ?養生紅曲香腸 160元/600公克 ◎豬肉條 150元/280公克、250元/570公克 ◎豬肉絲。保担霸玻福肮、250元/570公克 ◎豬肉干。保担霸玻福肮、250元/570公克 ◎蜜汁肉干。保担霸玻福肮、250元/570公克 ◎杏仁肉干。保担霸保罚肮、250元/350公克 ◎蒜味薄片肉干。保担霸保叮肮、250元/280公克 ◎黑胡椒薄片肉干。保担霸保叮肮、250元/280公克 ◎豬肉角。玻埃霸玻福肮、300元/420公克 ◎原味肉松。保埃霸玻福肮、200元/560公克 ◎海苔芝麻肉松。保埃霸玻福肮、200元/560公克 ◎豬肉脯。保埃霸玻福肮、200元/560公克

“陳記黑豬肉香腸”原店址位于三峽鎮的成福路,制作香腸已有超過35年的專業經驗,秉持精益求精的精神,經營者持續創新研發口味,除原有的蒜味、辣味、黑胡椒、高梁、五香味,現有紅曲等口味。

有別于湖南臘肉的硬實口感,“陳記黑豬肉香腸”供應的港式臘肉擁有軟嫩咬勁且肉汁扎實的濃郁風味。使用黑豬五花肉加入金門高梁、醬油等食材腌漬7天入味,值得一提的是,為保持肉品鮮度,腌漬時須全程保持冷藏。

為了推廣咸豬肉,“陳記黑豬肉香腸”特別改良客家咸豬肉,除了保留客家咸豬肉特有的咸香風味之外,“陳記黑豬肉香腸”加入蒜頭、黑胡椒、五香與獨家香料等食材與黑豬五花肉一起腌漬入味,十分下飯。

臺灣肉品加工業發達,無論肉條、肉干、肉紙、肉片與肉角等商品,都是我們從小吃到大的傳統美食,也是早期社會親朋好友互贈禮品的優質選擇之一!瓣愑浐谪i肉香腸”推出系列肉品加工商品,項目多元,售價走平實路線。

喜愛傳統美食風味的你,想到肉松、肉脯的濃郁香氣與蓬松口感,想必,已開始口水直流!“陳記黑豬肉香腸”推出的肉脯與肉松,擁有令人回味不已的寯永滋味,其中,肉松口味有原味以及海苔芝麻可供選擇,滿足你的味蕾! |