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        北京老字號數種月餅禮盒中秋前脫銷

        時間:2010-09-21 10:05   來源:法制晚報

        在稻香村店,多種口味的月餅都出現脫銷攝/記者時會理

          中秋節臨近,想等到節日當天再去購買月餅的市民可要注意了,北京部分品牌的月餅從上個周末就開始脫銷了。

          現場

          稻香村 10余種禮盒脫銷

          “現在就這四五種,明天可能還會再補兩三種!钡鞠愦宓墓ぷ魅藛T站在幾乎空無一物的月餅專銷臺前,指著身后展臺上擺著的5盒月餅對顧客說。

          9月20日下午,在稻香村第三門市部,記者看到,月餅專銷區除了一些散裝的月餅仍在銷售外,幾乎看不到禮盒的身影。銷售人員不斷向顧客解釋,眾多禮盒已賣完。而店內也打出了一則告示,稱雅月、繡月等禮盒月餅已經售罄。

          北京稻香村的相關負責人告訴記者,今年共有24款禮盒面市,目前脫銷的數量占到了六成以上。

          記者了解到,早在9月中上旬,北京稻香村今年2300噸月餅的生產計劃就已經完成了。目前供應市場的月餅都是之后追加的產量。

          “但是包材是提前定好的,有的餡料的原料也不夠了!钡鞠愦宓墓ぷ魅藛T告訴記者,所以出現了部分品種提前脫銷。

          老字號 百元左右的最好賣

          不僅北京稻香村,大三元、全聚德都有品種在節前售罄。

          “我們的庫房里只剩下客戶已經交錢,但是還沒有提走或是等待送貨的月餅了!贝笕乃谓浝砀嬖V記者,而在賣場,其生產的蛋黃白蓮等月餅早在上周就已經脫銷了。

          全聚德生產的鴨肉酥脫銷得更早,此外還有兩三種傳統禮盒也告售罄。

          宮頤府、香港榮華等品牌,在超市的貨品均已不全。一些之前選好禮盒、現在來買的顧客只能敗興而歸或選擇他品。

          月餅脫銷品種

          稻香村:花韻禮盒:96元,繡月和中國味禮盒:136元

          大三元:雙黃白蓮禮盒108元

          全聚德:鴨肉酥月餅禮盒136元

          宮頤府:軟蓋小長禮盒86元

          分析

          兩節不“撞車”促月餅銷量

          “百元左右價位的禮盒自吃、送禮兩相宜!钡鞠愦宓南嚓P負責人告訴記者。

          今年眾多品種的月餅提前脫銷,究其原因,業內人士還是認為主要源于中秋、國慶雙節不在同一假期中。

          “2008年月餅銷售期正好趕上奧運會期間、2009年又是中秋國慶合一。這種重合,對月餅銷售來說,是被分散了注意力!贝笕乃谓浝砀嬖V記者。

          記者了解到,從2008年,中秋被列為法定假日開始,月餅的產量就逐年上漲。2008年,稻香村生產月餅1500噸。到了2009年則為2000噸。而今年的產量達到破紀錄的2300噸。

          “主要是今年兩節不在一起,給月餅銷售巨大的空間!钡鞠愦甯笨偨浝沓叵驏|介紹說,如果在其他節日內,月餅作為應節禮品量會被縮減。

          比如2009年,中秋在國慶黃金周中,很多家庭購買就被大大壓縮了。不少市民認為,在國慶前已走訪親友盡到心意,與國慶兩天之隔的中秋再去就顯得太過于勤了。(文/記者張鑫)

        編輯:劉瑩

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